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買牛奶常見誤區(qū)大盤點，你家的牛奶買對了嗎？
2020-11-15
喝牛奶，有利于兒童少年成長發(fā)育，還能促進成人骨骼健康。
2017 年「中國人喝奶習慣調(diào)查」顯示：
近八成中國人奶制品攝入量極低，食用量不達標；
超七成國人平時喝奶種類單一。
牛奶要喝夠，也要喝對。那么問題來了，巴氏奶、低脂奶、零乳糖牛奶、奶酪……牛奶種類那么多，到底該買哪一種呢？
以上牛奶「硬知識」如果你還沒喝夠，不妨來嘗嘗牛奶的「有趣冷知識」。
牛奶解辣，效果非常好。
牛奶中的酪蛋白，可以把辣椒素包裹起來帶走。牛奶中的脂肪，對剛入口的辣椒素也有點用。
奶牛一直產(chǎn)奶，并不是打了激素。
品種選育，使高產(chǎn)奶牛泌乳周期可達 1 年甚至更長，牧場有很多頭奶牛，完全可以保證新鮮牛奶供給。
巴氏奶的「巴氏」是為了紀念巴氏消毒法的發(fā)明人。
1856 年，法國人路易 巴斯德發(fā)明了巴氏消毒法，既可殺死有害細菌，又最大程度保有營養(yǎng)與口感。
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2020 /
11-15
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